Issei Sagawa, estudiante de Literatura de la Universidad de la Sorbona de París, obsesionado desde niño con el canibalismo y con la intención de satisfacer esa fantasía, asesina a una compañera. Una vez muerta, lleva a cabo actos de necrofilia y mutilación del cuerpo. En el registro de su domicilio la policía encuentra en la nevera restos de carne humana, algunos de ellos cocinados.
A pesar de que él mismo confiesa, no es juzgado por ser considerado un enfermo mental. Sin embargo, es ingresado en un hospital psiquiátrico. Con la influencia de su padre, consigue ser trasladado a Japón, siendo ingresado durante 18 meses en otro hospital psiquiátrico.
En Japón publica un libro titulado "En la niebla" donde relata su crimen, convirtiéndose en uno de los libros más vendidos. En total escribió cerca de una veintena.
Queda la duda de si ha cometido otros asesinatos. Él mismo reconoce que no está curado.
